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下周去陈皮交易会买正宗新会小青柑茶  
 
 
 
 
 
原创Pai
 
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吃茶纪
新丝路茶网
2018-07-20
 

  从2010年的种植面积规模不足300亩到如今的逾8万亩,从1996年全产业年产值不足300万元到如今超60亿元,新会陈皮产业近年飞速发展,可谓有目共睹。

  在这条产业链中,小青柑茶算得上是明星产品,自从在2016年首届新会小青柑·陈皮(柑茶)交易会中崭露头角后,便深受爱茶者喜爱。不过今年以来,有不少市民向记者报料称,小青柑茶产业中出现乱象,早在今年5月便有不少消息宣称“2018年正宗新会小青柑”上市,然而产品价格差异甚大,真假难辨。专家表示,正宗新会小青柑的采摘时间是每年的7、8月份,其与外地柑橘在养生价值、外观、口感、香味上差异甚大。本月27日,中国·新会陈皮(柑茶)交易会将举行,建议市民届时可前往,通过正规渠道购买。

小青柑茶异军突起

带动新会柑茶市场快速发展

  所谓新会小青柑茶,是指用7、8月间的新会小青柑(即还没成熟的新会柑),加入云南普洱加工而成的茶品种,具有一粒一泡特色,还具有独特养生功效。自从在2016年首届新会小青柑·陈皮(柑茶)交易会中崭露头角后,新会小青柑茶便深受爱茶之人的喜爱。

  以“小青柑”为关键词在百度指数中进行搜索,可见从2015年到2018年,“小青柑”一词在百度的日最高搜索指数依次为70次、1300次、3800余次、4500余次,搜索热度持续走高。据统计,在2016年的交易会中,小青柑成交量超1000吨,小青柑普茶接单超过200吨,2017年新会陈皮柑茶(含小青柑)产量约为8000吨。

  作为行业的明星产品,小青柑的异军突起,也带动着新会柑茶市场快速发展。据统计,目前,新会陈皮全产业年产值已从1996年不足300万元,发展到2017年超60亿元,从业人员超2万人,已成为新会区强农富农的支柱产业之一。

价格参差不齐,上市时间提前

小青柑茶产业乱象凸显

  小青柑茶的走俏,让商家们嗅到了商机,除了线下交易外,不少商家还将销路拓宽,让小青柑茶搭上了电商的便车。据统计,仅仅是2017年第一季度,进驻天猫的小青柑茶品牌就高达195家,京东190家。

  不过,小青柑在受追捧的同时也引发了不少乱象,其中以产地乱象最为严重。官方数据显示,2017年新会陈皮柑茶(含小青柑)产量约为8000吨,但目前在市场上流通的“小青柑”却远超8000吨,且大部分商家均宣称自家“小青柑”产自新会,非新会产的柑橘正纷纷裹上“正宗新会小青柑”的外衣流入市场。

  今年以来记者便收到了不少关于小青柑茶真假难辨的报料。“今年5月我就在网上看到了很多所谓的‘2018年正宗新会小青柑茶’上市,价格差异很大,都不知道哪家的产品是正宗的。”市民芳姨抱怨道。

  市民们对小青柑真假的疑问也反映在百度指数上,在关于“小青柑”的搜索需求中,“哪个品牌小青柑最好喝”、“小青柑产地哪里的最好”已成为网民们重点关心的问题,显示消费市场日益重视对品牌的甄别与选择,更加有意识地、理性地选择品牌产品。

  正宗小青柑茶每年7、8月采摘

  购买时应选正规渠道

  新会是陈皮的道地产区,此地所产的新会柑和新会陈皮均为国家地理标志保护产品。道地新会柑果皮的药理成分和滋味都优于外地柑橘,是其核心价值来源。专家表示,正宗新会小青柑的采摘时间是每年的7、8月份,此时的青柑果大小适中,而且褪去了苦涩,所含成分都比较丰富,用来制作小青柑茶能大大增加茶的口感和清香。专家表示,正宗的新会小青柑与外地柑橘在养生价值、外观、口感、香味上差异甚大,建议消费者在购买时选择交易会等正规渠道购买。

  记者了解到,当前正值新会小青柑的采摘和加工高峰期,而近期新会区也正在筹备举行2018中国·新会陈皮(柑茶)交易会,该交易会将于7月27日在新会陈皮村开幕,为期四天,将持续至7月30日,有兴趣购买正宗新会小青柑的市民可前往现场选购。

热点

展会亮点提前看

  ●陈皮+茶叶:

  新会柑、新会陈皮与各类茶叶有机结合、相得益彰,衍生出各类口感独特的柑茶,包括柑普茶、柑白茶、柑红茶、柑黑茶等,逐渐升华为独特的茶饮文化。

  ●陈皮+文化:

  宣传介绍新会陈皮的悠久历史、文化和内涵,让人们感受新会陈皮文化的独特养生魅力,提振大力发展新会陈皮产业的信心。

  ●陈皮+科技:

  充分展现新会陈皮现代产业在产品研发、品质管控、加工收储等方面的最新科研成果。

  ●陈皮+品牌:

  突出展示新会道地陈皮(柑茶)品牌,全面开拓全国市场。

  ●陈皮+旅游:

  通过陈皮旅游文化、农旅融合,推介新会柑、陈皮及其衍生文化产品。

  ●陈皮+健康:以健康养生为着眼点,丰富活动展示形式,阐述新会陈皮与养生健康的关系,引导人们充分认识新会陈皮独特养生价值。

亮点

新会陈皮(柑茶)交易会下周举行

  逾150个参展品牌亮相,均有新会柑种植产区供货证明

  本次交易会由入选第二批国家现代农业产业园创建名单的新会陈皮国家现代农业产业园主办,该园区以公共品牌为依托、健康种植为基础、科技研发为支撑、产品加工为核心、龙头企业为牵引,构筑新会陈皮特色产业一二三产协同发展格局,走专业化路线,致力打造“中国陈皮之都·世界陈皮中心”。

  据主办方介绍,本次交易会的展览面积达1 .5万平方米,参展品牌逾150个,集聚了来自新会11个新会柑种植产区中的120个柑园。所有参展品牌均经过组委会严格审核,均有新会柑种植产区供货证明。

  本届展会规模将比过去两届更大,主题内容更丰富,展会影响力更显著。交易会将分为展示交易和行业活动两大板块,“新会陈皮+”将成为其中最大亮点,通过新会陈皮与茶、文化、品牌、旅游、科技、健康等多维度演绎,充分展现新会陈皮产业多维融合的独特魅力。交易会将面向全国各地专业客商,精准邀约专业采购商,实现供给端和需求端无缝对接。

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