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丁文:茶文化研究需要寻找新角度  
 
 
 
 
 
原创Pai
 
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丁文
新丝路茶网
2018-07-21
 

丁文 中国著名茶文化专家、知名作家、学者。

  我的书案上放着一部书稿,曰《始翠山,诗词发现陕茶之美》。颇觉亲切是因为我也曾研究过唐代茶诗,写过一部专书,并与人合作公开出版。但《始》这部书有自己的特点,借茶诗讲好“陕茶故事”,扩大影响,增强陕茶的软实力,提升陕茶的知名度,从而让中外茶人认可陕茶,达到提升陕西茶文化的水平,发展陕西茶产业,增加陕茶对本省国民经济总量的贡献率,让茶农得其实惠。作者不是关在书斋里钻故纸堆做学问的那种人,他的良苦用心和社会责任感令人佩服。

  他是从“诗词发现陕茶之美”。如作者所言,“诗词是历史,也是文化,陕西茶诗都是陕茶历史文化最动听的赞歌,是对陕茶优势的最美提炼,这是前人留给我们的瑰宝。”作者著述的一个目的说白了就是解决“谈资”问题。

  这部书其实就是“诗话”,借诗说事,可贵的是没有天马行空、不着边际。如作者所言,“本书中的这些诗词,每一首每一句,都是在陕西这块土地上流淌的茶文化传奇,这些人,这些风情,这些感受,不光记录着历史,给当代茶产业发展提供着反思和启示。”按今之流行语汇就叫“接地气”,或曰“贴近现实,贴近经济”。作者引诗百余首,一诗一题,一题一议,内容切实广泛,别开生面,或有所褒贬,或有所建言,无论是研究者、管理者、经营者,开卷必有益。这也是我极力推崇这部书的主要原因。

  《始翠山,诗词发现陕茶之美》这部书告诉学界同仁:茶文化的研究需要寻找新的角度。经过二十世纪八九十年代的“茶文化复兴运动”,我们已完成了“中华茶文化复兴”的奠基礼,今后向何处去?我们不能停留在“基础工程”阶段,应当向前跨进,进入到“道”和“器”并重的阶段,即“形而上”与“形而下”并举。现代社会需要的就是文化对经济的作用力,也就是软实力的具体发挥。

  作者这部书说的是茶诗与经济的关系问题,其实还触及一个颇有趣味的问题,那就是”茶“与”诗“的关系问题。

  陕西产茶,唐代诗歌的繁荣达到巅峰状态,与茶有密切关系。

  在唐代诗歌的发展进程中,有两样东西益莫大焉——

  一是”酒“。有”诗酒人生“的说法,唐代诗歌弥漫着”酒神精神“,没有“酒”我真怀疑唐人会不会有吟诗的激情,李白还会不会头顶“诗神”的桂冠。唐人喝酒也是有分别的,李白喝”清酒“,杜甫喝”苦酒“,杜牧喝”花酒“。酒的种类不同诗的风格也大相径庭。足见酒对唐代诗歌创作的影响力有多大!

  二是”茶“。或许应当补充一句“诗茶人生”。茶的意象是冷静、清醒、淡泊、隐幽,其精神内涵是奉献、善良、礼让、中庸、谦和。唐代诗歌弥漫着”茶香风格“。唐人饮茶为唐诗增添了平和、淡定、散漫、优雅,与唐诗的激昂、霸气、悲壮、浪漫,形成互为补充的格局。唐人不喝苦茶,因为茶苦而后甘。唐人喝茶也是有分别的,绝大多数喝“清茶”,如皎然、皮(皮日休)陆(陆龟蒙)、皇甫兄弟(皇甫冉、皇甫曾),提倡喝茶“修身养性”,追求风雅,绝对是正能量;崔珏则喜欢喝“花茶”。

  中国饮品文化奉行的的是茶与酒的轮值制度。对一个人、一个单位乃至一个民族、一个国家,“茶壶精神”和“酒神精神”都是必须具备的品格,如同太极图的阴阳两条鱼,缺一不可。我们的文学艺术就“气”而论,“茶壶精神”和“酒神精神”两者同样需要。读奚君的这部书你会感受到茶对于政治、经济、文化三方面有同样密切的关系。

  《始翠山,诗词发现陕茶之美》的面世表明:陕西茶文化界又杀出了一匹黑马!可喜可贺!特为之序。

  丁 文

  2017年7月28日

  写于愚斋

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